【醒茶秘籍】普洱茶与生普的唤醒之路(醒茶是什么意思醒茶的目的与方法概述)

　
醒茶，这个词汇对于茶叶爱好者来说并不陌生。它可以让沉寂、暂时尘封的茶叶与空气、水分接触，从而激发茶叶内部潜力，重新焕发茶叶本质活力。而对于不同茶类的普洱茶和生普来说，醒茶的目的和作用也存在差异。本文将为大家介绍醒茶的概念、目的和作用，以及普

洱茶和生普的唤醒方法。

一、醒茶的概念和目的

醒茶，主要是指让沉寂、暂时尘封的茶叶与空气、水分接触苏醒过来，使得内部物质得到激发，重新焕发茶叶本质活力。醒茶的目的在于便于冲泡饮用的过程，同时也可以释放茶的香味，提升口感。对于老茶客来说，醒茶更是至关重要，因为像普洱这样的茶类，尤其是经过了多年仓储的老普洱，开封即喝口感不佳，常常能喝出异杂味或是燥喉的感觉。

二、普洱茶和生普的唤醒方法

普洱茶和生普的唤醒方法略有不同。普洱茶需要将仓库存储的普洱茶拆封，用其他方法进行存储1-3个月，去除异杂气、发散茶气。而湿醒则是泡第一道茶弃之不饮，提高茶叶的温度，让茶叶充分舒展，茶味更好地呈现。有的人把第一道称为“洗茶”，其实，称为“润茶”或“醒茶”更贴切。

对于普洱茶来说，干醒是将茶叶拆封后，用其他方法进行存储1-3个月，去除异杂气、发散茶气的一种方法。而湿醒则是泡第一道茶弃之不饮，提高茶叶的温度，让茶叶充分舒展，茶味更好地呈现。

总的来说，醒茶的目的在于让茶叶与空气、水分接触苏醒过来，使得内部物质得到激发，重新焕发茶叶本质活力。而对于不同茶类的普洱茶和生普来说，醒茶的方法也有所不同。不过，不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，都能够很大程度上提升茶的口感，只有自己尝试、对比过才能知道。