如何正确地保存绿茶：(打开的茶叶如何保存)

　
绿茶是一种轻度发酵茶，因此相对于红茶来说，对“氧化”没有那么敏感。但是，如果绿茶开封后没有正确地密封保存，香气容易散失，并且如果受潮也会使香气降低。

所以，绿茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴凉、干燥的环境中保存。锡箔纸、铁罐装皆可

，瓷罐、锡罐更佳；无需放入冰箱。

那么具体，如何存绿茶：

1、存放容器

绿茶可以用任何干净、无异味、密封良好的容器来保存，比如食品级的锡箔纸、铁罐、瓷罐等。每次取茶后都要注意及时密封，防止茶香茶味散失、吸附杂气等。

2、存放关键：密封

无论是袋装还是罐装的绿茶，每次取茶后都要注意及时密封，防止茶香茶味散失、吸附杂气等。

袋装的可以将袋口内卷两道，再用便利夹封紧；罐装的，如果短时间内不喝，尽量把茶叶用食品级密封袋封装后，再放入铁罐内存放。

3、存放的环境要求

和其它绝大多数茶类一样，干净、防潮、避光、无异味，也是绿茶存放的最适宜环境。

在此条件下，常温保存即可。

绿茶的保质期：

绿茶虽然也属于发酵度较高的茶类，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。一般情况下，根据品种、等级、包装不同，绿茶的保质期标识大都在2-3年不等。

花果香、蜜甜香气是绿茶的主要特点之一，如果存放时间过久，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣。