【黄金芽茶：珍贵的绿茶宝藏】(黄金芽的茶水比例是多少)

2023-08-28 16:30 分类：茶叶问答阅读：641

　
黄金芽，这个茶中珍品，因产量稀少而闻名。它的茶树品种独特，属于光照敏感型茶树，而安吉白茶的茶树“白叶一号”则是低温敏感型。黄金芽茶叶呈金黄色，形态秀美，投茶量得当的话，茶水比1:50或1:75～1:150为佳。

黄金芽产于浙江、安徽等地，由于

其种植和培育难度大，管护成本高，因此被誉为“茶中大熊猫”。尽管黄化茶树属于非正常生长发育现象，但茶树黄化提高了茶叶中的氨基酸含量，使茶叶鲜爽度大增。

黄金芽茶叶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥等，属于绿茶。其最大的特点为四黄：鲜叶金黄、干茶亮黄、茶汤明黄、叶底醇黄。黄金芽叶体通透明黄，干茶具有清香和兰花香的特点。

黄金芽茶的汤色呈金黄，口感甘甜清爽，滋味鲜美。冲泡后，黄金芽茶叶朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，无论是汤色还是口感都比较馥郁鲜美、甘爽清新。

黄金芽茶叶数量稀少，珍贵程度不言而喻。核心产区和最初产区的茶叶品质最佳，一旦产地更换，茶叶的品质和味道都会有变化。因此，喜欢黄金芽茶的朋友，不妨选择在茶叶产量较高的地区购买，品尝高品质的黄金芽绿茶。

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