贵州是一个茶叶大省,拥有丰富多样的茶叶品种。让我们一起来了解贵州茶叶的魅力吧!
一、湄潭翠芽:
湄潭翠芽,又名湄江翠片,是贵州著名的绿茶品种。它以其独特的扁平光滑的外形、翠绿色泽和清新的香气而闻名。湄潭翠芽的特点是香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜
二、遵义红:
遵义红茶是贵州另一个著名的茶叶品种。它是根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性,将贵州湄红加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合创制而成。遵义红茶的色泽为橙红亮,带金圈,香气纯正、幽长、带果香的特点。
三、绿宝石:
绿宝石是以采摘内含物质比茶芽更为丰富的一芽二三叶茶青为原料,运用独特的工艺制成。外形盘花颗粒状,口感鲜爽宜人,具有栗香浓郁,滋味厚重、持久耐泡的特点。绿宝石先后通过了德国Galab、香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的农残检测,400多项检测标准全部合格,是目前国内少有的在农残指标和品质上出口与内销采用同一标准的茶产品。
四、梵净山茶:
梵净山茶产于武陵山脉主峰、国家级自然保护区梵净山。以炒青、烘青绿茶为主,具有香高味长,造型独特的优异品质。梵净山茶较好地保留了鲜叶内的茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素等多种天然营养物质,被誉为绿茶极品。
五、凤冈锌硒茶:
凤冈锌硒茶是凤冈的茶叶公共品牌,共有锌硒毛尖、锌硒翠芽等品类。其锌硒毛尖茶条索紧细、锌硒翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。凤冈锌硒茶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,其锌、硒含量分别在40-100mg/kg、0.25-3.5mg/kg。
六、石阡苔茶:
石阡苔茶是贵州省石阡县各地茶农在长期的茶树栽培过程中选育出来的古树系列地方良种及产品名称的统称。由于其苔粗、芽壮、节间长、生长周期长,因此内含物质十分丰富,尤其适制红、绿茶,品质皆优。石阡苔茶的外形有扁形、条形、卷曲形等,干茶色泽绿润,香气多为板栗香,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。
七、正安白茶:
正安白茶产于遵义市正安县,采用高氨基酸茶树品种白叶一号的一芽一二叶为原料,经绿茶加工工艺制作而成。正安白茶氨基酸比普通茶叶高3-5倍,茶汤滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮、鲜香持久、外形优美,冲泡后在杯中呈朵状。
八、雷山银球茶:
雷山银球茶产于贵州省著名的自然保护区——黔东南州雷山县雷公山,以海拔1400米左右的一芽一二叶茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻等工序后,在做形环节将其精制为小球状,使得其成品既美观漂亮,又清香耐泡。