霍山黄芽产于安徽霍山,是一款具有悠久历史的绿茶品种。它的香气成分丰富,口感醇厚,回甘明显,是茶叶爱好者的佳品。
????香气成分:霍山黄芽有46种香气成分,其中包括清香、花香和熟板栗香。香气高、气味正的霍山黄芽茶叶,说明其品质优良。
????外形:好的霍山
????汤色:将霍山黄芽茶叶放入沸水浸泡3分钟,观察汤色,黄绿明亮,清而不浊,是优质霍山黄芽茶叶的特点。
????滋味:细细品饮霍山黄芽的茶汤,滋味浓醇、鲜爽、回甘,属于上好的霍山黄芽茶。如果滋味平淡涩口,则多为粗劣霍山黄芽茶。
????茶文化:霍山黄芽在唐朝已经很有名,属于蒸青饼茶。宋代制作茶改成捣为碾,变得小巧,改饼茶为散茶。明清时期,霍山黄芽被列为贡茶,具有较高的地位。
????总之,霍山黄芽是一款具有回甘明显、香气成分丰富、外形匀整、汤色明亮、滋味浓醇的绿茶佳品,值得一试。