茶叶保存温度上有什么要求

2023-08-27 19:24 分类：茶叶问答阅读：871

　
绿茶最佳保存温度为5℃左右，应存放在冰箱中，最好单独存放，避免放在有异味或杂味很多的冰箱里。如果绿茶已经超过保存时间，虽然不能饮用，但还可以发挥很多作用。

红茶保存温度为5~25℃，建议2至3年饮用，也可以存放5至10年。红茶正常常温存放，可

以存放在阴凉处，单独存放，避免与其他物品放在一起。

白茶存放温度为20~25℃，不超过25℃。白茶可以长期存放，时间越长，口感越好。白茶如果是家里自己收藏，可以密封放置在干燥处，单独存放或整提存放。

乌龙茶（青茶）存放温度为10~25℃，适合保存2至3年。不同品种的乌龙茶保存时间有所不同，铁观音是半发酵的，正常保存时间建议一年半，但炭焙铁观音可以长期存放。

黑茶存放温度为20~25℃，可以长期存放。黑茶是后发酵的，可以长期存放。存放黑茶要注意保证空气的温度和湿度，且保持通风性良好。

此外，茶叶保存还需要注意避光、防潮、防异味。保存温度过低或过高都会影响茶叶的口感和品质。在保存茶叶时，可以根据不同茶叶的性质进行调整，如绿茶、黄茶保存温度较低，而红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶、紧压茶保存温度较高。

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