【炒青怎么喝轻松入门】(炒青怎么喝)

　
炒青绿茶因为采用炒干的方式而得名，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。炒青的保健功效：1、减肥：炒青绿茶含有酚类衍生物，特别是茶多酚、茶素和维生素0的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助人体消化，达到减肥的目的。2、抗菌：炒青绿茶中的醇类、

醛类、酯类、酚类等为有机化合物，对人体的多种病菌有抗菌作用。3、抗癌：炒青绿茶中的荼多酚能够抑制和阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。

【喝炒青的正确方法】

一般炒青泡法只需要下投茶1克，用杯泡，加300克水，水温100度，水喝到还剩三分之一就可以续水了，续两次就够了。水一定要用农夫山泉，以峨眉山产地的最好。其它产地都要差点。投茶可以1.5克，不推荐投更多的茶了，会很苦，喝不出风味。水温我觉得100度都没什么问题。主要是泡茶的水，水对风味影响最大。

【小贴士】

1、茶叶最好使用新鲜的，不要使用陈茶或隔夜茶。

2、投茶量可以根据个人口味进行调整，喜欢苦涩味重的人可以适当增加投茶量。

3、水温最好使用100度左右，可以更好地提取茶叶的香气和口感。

4、泡茶时间也可以根据个人口味进行调整，喜欢时间短的人可以适当缩短泡茶时间，喜欢时间长的人可以适当延长泡茶时间。

5、最后，一定不要用自来水泡茶，自来水中含有多种矿物质，会影响茶叶的口感和品质。