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雾里青茶好茶的艺术与传承(雾里青茶算是好茶吗)

2023-08-26 15:48 分类: 茶叶问答 阅读:449
 
内容:雾里青茶是一种历史悠久的茶叶,产于安徽黄山南麓的九华山和国家级自然保护区牯牛降地区。它以其独特的制作工艺和口感,被誉为“好茶”。

雾里青的制作工艺十分考究,整个生产过程都要按照深山传统做茶的抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十般手工

工艺,先后经过37道工序,才能最后完成雾里青的制作。做好成型后的雾里青,还要进行手工分捡,剔除叶片,只留一个青翠多毫的嫩芽。每500克雾里青成品茶有两万到两万五千个芽头。

雾里青茶不仅具有独特的口感,还具有独特的清香和白色的雾气。冲泡在杯中的雾里青,不仅有一种特殊的清香,而且还有一缕白色的雾气上升,久而不散。茶色青碧透明,一根根饱满秀丽的茶芽,开始渐渐竖立与杯中,山下浮动,犹如一群仙女在云雾中翩翩起舞。

雾里青茶是茶叶文化和传承的重要组成部分。它的历史可以追溯到宋代,但在1990年代才得以恢复试制成功,并被称为仙寓香芽。现在,雾里青茶已经成为了一种受欢迎的茶叶,享誉国内外。

品茶是一种享受,雾里青茶则是这种享受的完美体现。让我们沉醉于雾里青茶的清香和口感中,感受这种茶叶所带来的美好体验。
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