中国都有什么茶叶

　
1. 绿茶：绿茶是不经过发酵的茶叶，鲜叶经过摊晾后直接下到热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云

雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶：红茶是全发酵茶，发酵程度大于80%。其名字得自其汤色红。名贵品种有祁红、滇红、英红。

3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，如云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。

4. 白茶：白茶属于半发酵茶，介于绿茶与红茶之间。其制作工艺简单，但口感和香气独特。名贵品种有白毫银针、白牡丹。

5. 黄茶：黄茶介于绿茶和红茶之间，经过闷堆渥黄形成黄叶、黄汤。分黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

6. 乌龙茶：乌龙茶是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。其特点是香气浓郁，口感醇厚。名贵品种有武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

以上就是中国茶叶的种类及特点，每种茶叶都有其独特的魅力，让人陶醉其中。