茶具为冲泡茶叶的辅助工具,盖碗、紫砂壶、银壶是常见的茶具。下面我们来了解一下盖碗、紫砂壶、银壶的使用方法。
盖碗:
1. 双手捏住盖碗边沿,碗盖留隙垂直角度出汤。
2. 公道杯为均匀茶汤,茶漏放在盖碗上方,防止茶叶掉落。
3. 品茗杯为食指、拇指呈
4. 茶盘为承载茶具的平台,将茶具置于其上。
紫砂壶:
1. 使用紫砂泥制作,透气性能好,能够锁住茶香,不失去原味。
2. 泡茶时将茶水倒入公道杯中,再分别倒入品茗杯中给客人品饮,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同。
银壶:
1. 近几年来,银壶在我国逐渐流行,适合茶艺初学者。
2. 银壶具有软化水质、茶汤纯、口感极佳等特点。
3. 使用银壶泡茶时,注意清洁卫生,避免茶汤受到污染。
茶道六君子:
1. 茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒是茶道六君子,材质多为竹木,选购时要查看纹理。
2. 茶筒用于盛放茶道六君子其他五样用具,也可放置其他茶艺用品。
茶桌配件:
1. 茶洗、盖置、壶承、茶席等。
2. 茶荷、茶碗、茶盘、茶巾、桌旗等。
通过以上介绍,我们可以更好地了解盖碗、紫砂壶、银壶的使用方法以及茶道六君子的组成。在日常生活中,我们可以根据需要选择不同的茶具,让品茶变得更加有趣。