茶具是喝茶时必不可少的一部分,但很多人却往往忽视了清洗的重要性。实际上,及时清洗茶具能给喝茶带来更愉悦的体验。下面我们来学习一下正确的茶具清洗方法。
新茶具:消毒、提升!
新买的茶具,在使用前一定要彻底消毒,以去除制作过程中的有害残留。对于新的
清洗方法也很简单,先用清水将壶内外的尘土杂质冲洗干净,再用沸水多烫几次即可。清洗后,还可以用第一泡醒茶水来反复浸泡,或用泡过的茶叶浸泡数次后再使用。
日常茶具:及时、彻底
日常茶具的清洗,首要原则是及时。刚使用过后,茶渍很容易清除,就不会形成茶垢或滋生细菌。对于接触茶汤最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及时的清洁步骤非常简单:擦洗过后,用开水烫一遍,再自然晾干即可。
茶垢清洁小妙招
如果清洁不仔细或不及时,致使茶垢已经形成,不必慌张,也有方法可以轻松应对!
1. 牙膏法:挤少量牙膏在茶具的表面,用手或棉签将牙膏涂抹均匀,过一会儿就可以冲洗干净。
2. 土豆法:如果担心牙膏会有气味残留,不妨试试将削皮后的土豆切成细片或颗粒,放入茶具中,加入热水浸泡。过大约十分钟,就可以将茶垢清洗出来。
3. 小苏打法:将土豆切成细片或颗粒,用少量小苏打来代替,再用软毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污渍。
清洗时需要温柔对待茶具,用柔软的工具进行擦洗,否则会伤害茶具的表面。
其他材质:分别而论
除了泡茶器以外,茶巾、竹制的茶道六君子、茶台等,也都需要正确清洗。
竹制茶具,需定期用清水冲洗,并置于通风处自然晾干,不可用开水烫洗,否则容易开裂。
茶巾,在每次使用过后,需要用热水单独冲洗并晾干,不可当做抹布摊放在桌面上。隔一段时间,还可以用洗涤剂来做深度清洁。
茶台的清洗,要拆开来,比较费时费力。在清洁时,着重在边角、茶叶容易累积的边缘处,以及排水口。
丝网状的茶具,如茶漏、茶壶嘴等,可以通过自来水冲洗的方式去除网中黏附的茶渍。
当有出现变色时,也可以使用小苏打进行擦洗去污。
总之,茶具的干净,不仅仅决定了入口的茶汤是否卫生、安全,还影响了喝茶人的愉悦感官。
最后,喝茶流程,以悉心备茶为始、细心清洗为终,善始善终,才能完成这个日常的仪式。
以上就是正确的茶具清洗方法,希望对大家有所帮助。