【茶艺巨匠许次纾的茶具世界】(看明代茶人许次纾如何品评茶具)

　
在明代，茶艺是一门极为重要的事情，茶具的研究和制作更是茶艺的核心。而宜兴和相邻的长兴生产的岕茶，因为口感独特而受到了广泛的欢迎。在这个背景下，茶人许次纾对宜兴的片茶情有独钟，并对茶具的研究和品鉴有着自己独到的见解。

许次纾（1549-1604

），字然明，号南华，明代著名茶学者，出生于浙江钱塘，地近宜兴。他的茶学著作《茶疏》被誉为“深得茗柯至理，堪与陆羽《茶经》相表里”。该书涉及范围较广，包括品第茶产、炒制收藏方法、烹茶用器、用水用火及饮茶宜忌等，为中国茶具提供了不少重要的资料。

在论述“瓯注”时，许次纾说：“茶瓯古取建窑兔毛花者，亦斗碾茶用之宜耳，其在今日，纯白为佳，兼贵于小。定窑最贵，不易得矣。宣、成、嘉靖，俱有名窑，近日仿造，间亦可用。次用真正回青，必拣圆整，勿用呰窳。茶注以不受他气者为良，故首，银次锡，上品真锡力大不减，慎勿杂以黑铅。”这段话充分说明了宜兴紫砂器和锡器茶具的地位是相当的，而许次纾所赞赏的紫砂壶器具不是指的一般器具，而是名家所作的优质茶具。

在品鉴茶具时，许次纾有着自己独到的见解。他说：“砂性微渗，又不用油，香不窜发，易冷易馊，仅堪供玩耳。其余细砂，及造自他匠手者，质恶制劣，尤有土气，绝能败味，勿用勿用。”这段话充分说明了质量不好的茶具，不仅口感会变得糟糕，而且会让人感受到土气。

【结语】

在明代，茶具的研究和制作已经成为了茶艺的重要组成部分。而许次纾对宜兴的片茶情有独钟，并对茶具的研究和品鉴有着自己独到的见解。他的茶学著作《茶疏》被誉为“深得茗柯至理，堪与陆羽《茶经》相表里”，为我们了解明代茶具的研究提供了宝贵的资料。