揭秘！13种茶具的使用方法，让你轻松泡出好茶(每位茶人都应该知道的13种茶具的使用方法)

　
一、茶杯

茶杯是泡茶时必不可少的一个工具，选择合适的茶杯能够给茶汤带来不同的口感和美感。常见的茶杯有白瓷杯、高脚杯、陶瓷杯等。在选择茶杯时，可以根据茶壶的形状和材质来选择合适的茶杯，最好做到“握”、“拿”舒适，“入口”顺畅。

二、茶漏

茶漏是泡茶

时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外的重要工具。使用茶漏可以更好地控制茶量，让茶汤更加浓郁。

三、盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份。将茶三公克放入碗内，冲水，加盖五到六分钟后饮用。这种泡茶方法可以使茶汤更加浓郁，通常喝上一杯已足，至多再加冲一次。

四、茶盘

茶盘是用来承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。选择合适的茶盘可以更好地清洗茶具，保持茶具的干净卫生。

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。茶则的形状要适合茶壶的形状，材质应该无杂味、能密封且不透光。

六、茶挟

茶挟又称茶筷，茶挟的功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。在酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干净，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

七、茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，一般茶友都用自动电炉。选择合适的煮水器可以更好地泡出好茶。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。选择合适的茶叶罐可以更好地保存茶叶，让茶汤更加浓郁。

十一、茶船

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

十三、茶匙

茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。