茶具是喝茶时必不可少的一部分,但很多人却对清洗茶具不以为然。茶具使用后,如果不及时清洗或清洗不到位,就会产生茶垢,影响喝茶的口感和心情。下面我们来探讨一下正确的清洗茶具方法。
新茶具:消毒、提升
新买的茶具,在使用前一定要彻底消毒,以去除制作过
清洗方法也很简单,只需要先用清水将壶内外的尘土杂质冲洗干净,再用沸水多烫几次即可。清洗后,还可以用第一泡醒茶水来反复浸泡,或用泡过的茶叶浸泡数次后再使用。
日常茶具:及时、彻底
日常茶具的清洗,首要原则是及时。刚使用过后,茶渍很容易清除,就不会形成茶垢或滋生细菌。对于接触茶汤最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及时的清洁步骤非常简单:擦洗过后,用开水烫一遍,再自然晾干即可。
茶垢清洁小妙招
如果清洁不仔细或不及时,致使茶垢已经形成,不必慌张,也有方法可以轻松应对!牙膏法、土豆法、小苏打法都是有效的茶垢清洁方法。
1. 牙膏法:挤少量牙膏在茶具的表面,用手或棉签将牙膏涂抹均匀,过一会儿就可以冲洗干净。
2. 土豆法:如果担心牙膏会有气味残留,不妨试试将削皮后的土豆切成细片或颗粒,放入茶具中,加入热水浸泡。过大约十分钟,就可以将茶垢清洗出来。
3. 小苏打法:土豆也可以用少量小苏打来代替,再用软毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污渍。
4. 丝网状的茶具:如茶漏、茶壶嘴等,可以通过自来水冲洗的方式去除网中黏附的茶渍。
正确清洗茶具,让喝茶更愉悦。喝茶流程,以悉心备茶为始、细心清洗为终,善始善终,才能完成这个日常的仪式。