【茶艺文化：泡茶必备的五大派系】(茶具五大派系)

　
茶具，是泡茶过程中必不可少的工具。根据材质的不同，茶具主要分为五大派系：玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、竹木茶具和金属茶具。每个派系的茶具都有其独特的优点和适用场景，我们可根据实际情况进行选择。

????瓷器茶具

瓷器茶具生活中较为常见，能显现出茶汤色

泽，传热、保温性适中。在泡茶过程中，瓷器茶具能较好发挥出茶的色、香、味、形，且造型美观精巧，瓷器茶具一般具有较强的适应性，可冲泡六大茶类以及花茶、代用茶等。

????竹木茶具

竹木茶具价廉物美、经济实惠。在我国历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶。现代人崇尚返璞归真，对可塑性强、易于加工的竹木茶具更加偏爱。用竹木材质加工的茶具包括茶盘、茶碗、杯盘、茶则、茶夹、茶针、茶叶罐等。

????陶土茶具

陶土茶具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的士陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂茶具所用的原料紫砂陶，不同于一般陶土，陶泥具有砂性，所制作的陶器内外均不施釉。制品烧成后，主要呈现紫红色，因而被称为紫砂。紫砂壶的优点如下：

1. 用以泡茶不失原味，使茶叶越发醇郁芳沁；
2. 壶经久用，即使空壶沸水注入，也有茶味；
3. 茶叶不易霉馊变质；
4. 耐热性能好，冬天沸水注入，无冷炸之虞，又可文火炖烧；
5. 砂壶传热缓慢，使用提携不烫手；
6. 壶经久用，反而光泽美观；
7. 紫砂泥色多变，耐人寻味。

????玻璃茶具

玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃茶具的缺点是容易破碎，比陶瓷传热快，易烫手。但用玻璃杯泡茶，可以很好的观察茶叶的汤色、姿态等，其次玻璃杯具有很强的稳定性，因此不会影响茶叶真实的滋味，其次，玻璃杯泡茶还具有方便、实用等特性。

????️金属茶具

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。历史上有金、银、铜、锡等制成的茶具。尤其是用锡做的用来储茶的茶器，具有很多的优点。锡罐贮茶器多制成小口长颈，密封性较好，但因造价昂贵，使用较少。除此之外，也有银制茶具，如银壶、银杯等。

????漆器茶具

漆器茶具较著名的北京雕漆茶具，福州脱胎漆茶具，江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等，均别具艺术魅力。其中尤以福州脱胎漆茶具为最佳，知名的品类有“薄纱闪光”“金丝玛瑙”“釉变金丝”和“嵌白银”等多个品种，精美异常，绚丽夺目，逗人喜爱，具有很高的艺术欣赏价值。