茶具挑选大有门道，新手也能成为茶艺大师！(茶具的挑选，竟然还有那么多门道！)

　
茶作为中国的待客之道，泡茶器具的选择与安置对茶的口感和心情起着至关重要的作用。随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化，茶具的种类、形态和内涵都得到了新发展，为茶友们带来了全新的茶体验。接下来，我们就来一起探讨一下如何挑选合适的茶具吧！

1. 备水用具

水是茶的载体，没有水就没有茶。在选择烧水工具时，最好别选择明火烧水，而适合使用随手泡（电水壶）。如果家里有合适的水源，可以考虑选择带有上水功能的电水壶。

2. 茶盘

茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等诸多问题。作为茶席中的重要元素之一，茶盘的材质和设计都有着太多的取舍空间。一般来说，茶盘以材质来区分，大致有下面三种：

* 竹木茶盘：北方天气干燥，如果久置不用，竹木茶盘容易开裂。因此，假如喝茶不是很勤的北方人，慎选竹木茶盘。

* 砚石茶盘：目前砚石市场比较乱，鱼龙混杂，所以在购买时慎重选择。不过，假如看到自己对眼的砚石茶盘，且价格也可以接受的话，买也无妨，只是别总想着升值就好了，当个实用器来说，那个还是挺不错的。不过这个东西的问题在于太硬，如果不小心的话，容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏，使用中需要注意。

* 电木茶盘：电木茶盘现在的使用比较多；它是一种酚醛塑料。购买之前，可以用热水浇在上面后闻闻，如果有刺激性味道，就别买了。

3. 泡茶用具

泡茶基本上就是用三种东西，紫砂壶、盖碗、玻璃杯。

* 紫砂壶：它的特点在于使用方便，但是最好专壶专用，一壶只泡一种茶。

* 盖碗：盖碗的适用范围比较广，适用于任何茶，不用担心串味问题，但使用起来有一定技巧（因为用不好容易烫手）。如果想找个性价比好的，那必须要推荐福建德化瓷的盖碗，德化的白瓷，是白的透亮。如果要在淘宝找德化瓷的物件，只要筛选下福建泉州地区的就可以了，多数是德化瓷。

* 玻璃杯：基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。

4. 分茶用具

* 公道杯：为什么需要公道杯来分茶？主要是由于在泡茶的时候，茶汤会由于和茶叶的接触充分与否而出现浓淡不均的情况，所以，如果从泡茶器中直接倒入喝茶的杯中，可能会有某人浓些，某人淡些的情况，而公道杯的出现，就解决了这个问题。

* 滤网：加上滤网的作用，主要是避免细碎的茶渣进入公杯，如果是讲究口味的同学，可以考虑非金属的滤网。

5. 茶杯

* 茶杯重点在于大小合适，薄厚合适，轻重合适，这个真心没办法用文字形容怎么才算合适，毕竟每个人的感受不同。

* 假如真的讲究的人，在杯子上的选择余地真的是非常大，从百十块钱的手绘瓷杯，到上千的天目（上图那种，不过那个真不是千这个数目能买到的），再到上不封顶的各种古窑，烧钱无极限，诸君量力而行吧。

* 选用白瓷质地茶杯，可便于观汤色，而且看着素雅也舒心。

* 如果不在意汤色，喜欢古朴的茶杯，那选择就多了，青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑，紫砂等等。

* 选择茶杯的外形时，杯子外形会有很多种，可以根据自己喜欢的去选。而内环口杯会比较烫嘴。

总之，挑选茶具茶具不仅关乎品茶的口感，还与整个茶会的氛围和品茶的体验密切相关。希望以上这些信息能够帮助你挑选到一款适合自己的茶具，更好地享受茶道带来的愉悦和美好。