在我国茶文化的悠久历史中,茶具扮演着举足轻重的角色。从陆羽的《茶经》到董真卿的《茶具图赞》,茶具的称呼经历了从“茶器”到“茶具”的演变。这一过程中,茶具逐渐成为了我国茶文化的重要组成部分。
《茶具图赞》是一部我国历史上第一部茶具图谱,作者为南
那么,这十二件茶具具体是哪些呢?根据《茶具图赞》的记载,它们分别是:
1. 韦鸿臚:这是一个古代的茶具,与茶文化关系不大,所以不在十二件之列。
2. 茶筅:茶筅又称茶箭,是古代茶具中的一种,用于搅拌茶水,使之更加均匀。
3. 茶匙:茶匙也是古代茶具之一,用于取出茶盏中的茶叶。
4. 茶筯:茶筯是一种竹制的茶具,类似于现代的茶杆,用于支撑茶盏。
5. 茶针:茶针又称茶针儿,是古代茶具中的一种,类似于现代的茶漏,用于过滤茶水中的杂质。
6. 茶筺:茶筺是一种木制的茶具,类似于现代的茶盘,用于盛放茶盏和茶叶。
7. 茶簕:茶簕又称茶漏,是古代茶具中的一种,用于过滤茶水中的杂质。
8. 茶铛:茶铛是一种古代的金属茶具,类似于现代的炒锅,用于煎茶。
9. 茶鐕:茶鐕是一种古代的金属茶具,类似于现代的壶,用于煎茶。
10. 茶鼎:茶鼎是一种古代的炊具,也用于煮茶,类似于现代的锅。
11. 茶壶:茶壶是一种古代的茶具,用于盛放茶盏和茶叶,它的发展历程可以追溯到商朝。
12. 茶碗:茶碗是一种古代的茶具,用于盛放茶盏和茶叶,它的发展历程可以追溯到唐朝。
《茶具图赞》是一部非常重要的茶具图谱,它为我们了解古代茶具提供了宝贵的信息。茶具在古代不仅是一种生活用品,更是一种文化象征,体现了我国古代茶文化的悠久历史和丰富内涵。