【神秘黑点，茶艺品中的瑕疵还是艺术】(茶壶吐黑了，是泥料不好吗)

　
您有喝过颜色深得发亮的普洱茶吗？或者，您有见过颜色较深的紫砂壶吗？这些“黑点”是什么？

其实，这些所谓的“黑点”是茶壶在正常使用过程中，从壶体表面单独呈现出的小黑“芝麻”或小“米粒”形状的颗粒。它们被称为“吐黑”。虽然看起来有些不美观，但它们

对紫砂壶的使用并不会产生影响。

那么，茶壶为什么会“吐黑”呢？

理论上说，只要是紫砂壶，就一定会“吐黑”。不过，不同泥料、不同工艺、不同烧制温度和时间等因素会影响“吐黑”的程度。有些“吐黑”比较明显，有些则不太容易看到。有些紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护，壶体颜色变深的非常均匀，看起来更美观。

“吐黑”是否对身体有害？

答案是完全无害。所谓的“黑”其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中，茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中，而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之，“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候，我们可以清洗“干净”，可不久后，“吐黑”又会接着出现的原因。

“吐黑”是否意味着制作工艺有问题？

紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”，只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵，与工艺师本身制壶能力基本无关。因为宜兴目前的紫砂壶烧制窑都由私人经营，一般情况下，工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要求，却无法控制烧制的过程。而且，一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以，就算是大师级别的工艺师，也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。只能说，窑窖在烧制大师作品时，可能更上心一些而已。

不同泥料紫砂壶“吐黑”的区别

颜色越深的泥料（如紫泥）做的壶，因为本身壶体色深，“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料（如段泥）做的壶，“吐黑”就会相对明显些，再加上与其他泥料相比，段泥更是需要高温烧制。所以，段泥壶“吐黑”的现象相对明显。不同的茶叶也会让茶壶“吐黑”的效果不一样，简单的说，即使茶汤颜色浅，“吐黑”浅，茶汤颜色深，“吐黑”深。所以，一般情况下，段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非，你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

【结论】

茶壶吐黑了，是泥料不好吗？答案是否定的。理论上说，只要是紫砂壶，就一定会“吐黑”，只是因为茶壶本身颜色深浅不同；茶壶“吐黑”部位不同；所泡茶叶不同；养壶经验不同等原因，“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见，有些比较明显。而“吐黑”的原因则与紫砂壶的材质、颜色、茶垢和茶叶中的铁离子含量以及烧制温度和时间等因素有关。只要了解了这些因素，就可以更好地欣赏和养护紫砂壶，让它们成为自己的茶艺品。