茶具作为我国传统茶道的代表之一,不仅具有实用价值,更具有艺术价值和文化内涵。在南宋审安老人(本名董真卿)的《茶具图赞》中,他以传统的白描画法画了十二件茶具图形,被称之为茶具“十二先生”,并按宋时官制冠以职称,赐以名、字、号。那么,这十二位茶
1. 茶筅(Lotus Pod)
茶筅是茶具中的重要工具,它由竹子制成,形状像箭,用于控制茶水的流速和方向。在《茶具图赞》中,茶筅的画法被董真卿描绘得十分细腻,充满了诗意。茶筅上端开口,用竹签固定,方便茶师控制茶水流速。下端有一个小孔,用于调节水流,以适应不同茶器的需要。
2. 茶槌(Chaozi)
茶槌是茶具中的另一个重要工具,它由木制成,形状像锣。茶槌的作用是固定茶筅,使茶水不会从茶筅中流出。在《茶具图赞》中,茶槌的画法同样被董真卿描绘得十分精美,展现了茶师精湛的技艺。
3. 茶碾(Tenuein)
茶碾是古代茶具中最重要的工具之一,它由石制成,形状像磨。茶碾的作用是将茶叶磨成粉末,为后续的煎茶做好准备。在《茶具图赞》中,茶碾的画法被描绘得厚重有力,展现了茶师们精湛的技艺。
4. 茶磨(Murah)
茶磨是茶具中的另一个重要工具,它由石制成,形状像磨。茶磨的作用是将茶叶磨成粉末,为后续的煎茶做好准备。在《茶具图赞》中,茶磨的画法被描绘得厚重有力,展现了茶师们精湛的技艺。
5. 瓢杓(Lipton)
瓢杓是茶具中的另一个重要工具,它由葫芦制成,形状像勺。瓢杓的作用是端着瓢将茶水倒入茶盏中,方便茶师进行煎茶。在《茶具图赞》中,瓢杓的画法被描绘得十分可爱,充满了生活气息。
6. 罗合(Rocket)
罗合是茶具中的一个特殊工具,它由筛子制成,形状像罗绢。罗合的作用是过滤茶渣,让茶汤更加清澈。在《茶具图赞》中,罗合的画法被描绘得十分精美,展现了茶师们的审美观念。
7. 茶刷(Brush)
茶刷是茶具中的另一个重要工具,它由竹子制成,形状像刷。茶刷的作用是清洁茶具,保持茶具的清洁卫生。在《茶具图赞》中,茶刷的画法被描绘得十分细致,展现了茶师们的精湛技艺。
8. 盏托(Fan托)
盏托是茶具中的一个重要工具,它由漆雕制成,形状像托。盏托的作用是托住茶盏,让茶师进行品茶。在《茶具图赞》中,盏托的画法被描绘得十分精美,展现了茶师们的审美观念。
9. 茶盏(Tea bowls)
茶盏是茶具中的主角,它由各种材质制成,形状像碗。茶盏的作用是盛放茶水,让茶师进行品茶。在《茶具图赞》中,茶盏的画法被描绘得十分精美,展现了茶师们的审美观念。
10. 水注(Water Jug)
水注是茶具中的一个特殊工具,它由铜制成,形状像水罐。水注的作用是盛放茶水,方便茶师进行品茶。在《茶具图赞》中,水注的画法被描绘得十分精美,展现了茶师们的审美观念。
11. 茶焙笼(Tea Press)
茶焙笼是茶具中的一个重要工具,它由木制成,形状像篮。茶焙笼的作用是焙制茶叶,为后续的煎茶做好准备。在《茶具图赞》