【茶具材质大赏】茶具种类繁多，功能各有千秋(茶具有哪些材质茶具的功能都有些什么1)

　
茶具作为我们品茗的重要工具，材质和功能的不同会带来不同的口感和体验。下面，我们就来一起了解一下茶具的材质及其功能，看看各种茶具之间有哪些不同吧！

一、茶具材质的分类

1. 瓷器茶具：瓷器茶具是由瓷胎烧制而成的，种类非常多，其中主要的有青瓷茶具、

白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具，造型各异，颇具艺术欣赏价值。

2. 紫砂茶具：紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的，此类茶具耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香且传热缓慢，不易烫手，极受广大茶友们的热爱。

3. 木鱼石茶具：木鱼石茶具是指用整块木鱼石做出来的茶具，防腐和通透性极好。用此茶具泡茶，不易变质，且具有定六腑、镇五脏之功效。

4. 玻璃茶具：玻璃茶具的材料为玻璃，质地透明，光泽夺目，用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶，能够观赏到茶叶的各种优美姿态，让人赏心悦目。

5. 竹木茶具：竹木茶具多用竹木制作而成，这种茶具天然、环保、健康，一直以来都受到茶人的青睐。但是这种茶具不能长时间使用，无法长久保存，现代比较少见。

6. 冰裂茶具：冰裂茶具均选用天然的陶瓷泥料，经过独特的加工技术精制而成。这类茶具外观造型漂亮，色彩丰富美观，且杯壁厚、不烫手、散热快。

7. 能量茶具：能量茶具是以远红外线精细瓷土和多种具有能量的天然矿物、微量金属调配烧制而成的，这种茶具在常温下能释放出对人体有益的远红外线频波，有助于优化水质。

8. 金属茶具：金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的饮茶器具，历史非常悠久，在隋唐时，金属茶具的制作就已经达到高峰。

9. 石茶具：石茶具，材料来源于天然的石头，经过精雕细琢而成。用石头雕刻的茶具硬度大、密度强，颜色天然，美观大方，用来品茶，十分赏心悦目。

二、茶具功能的分类

由于明代以前中国的茶叶基本为紧压成团或饼状的紧压茶，烹茶所需步骤远多于现在，需生火、炙茶、碾茶、煎茶，除以上步骤所需要贮水器、清洁用具、贮存茶具等。唐代陆羽《茶经》中记载的饮茶器具为8大类、24钟共29件。唐、宋茶类和茶的饮用方法基本相同，茶具的使用也基本相同。

自明代废团茶兴散茶以后，条形散茶的冲泡与前代不同，泡茶过程中无需碾茶、焙茶和煎煮，因此相应部分的器具逐渐淡出，而茶具的材质、花色、工艺品钟增多。清代沿用明代茶具，为现代茶具的品类奠定了基础。现代茶具按照功用主要分为以下几类：

1. 煮具：主要是各种烧水的器具，热源和水壶；

2. 饮具：主要为茶壶、杯具、盖碗等；

3. 贮具：包括贮水的水方，盛放茶汤的公道杯，贮茶的茶仓，存放茶具的柜、车等；

4. 洁具：包括茶巾、水盂、茶盘、壶承等；

5. 辅具：主要是茶道六用，及其他为方便泡茶、饮用而使用到的配合器物，如过滤网、盖置、养壶笔、茶荷等，还有各种增添茶趣的小茶玩等。