标题:茶艺六件套,泡茶必备神器
茶艺六件套是指在泡茶过程中必须使用的六件宝贝,包括盖碗、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯和闻香杯。下面我们来一一了解这些宝贝的作用和用途。
1. 盖碗:盖碗又称三才杯,是茶具中的重要工具。在泡茶时,盖碗主要起到放置壶盖
2. 盖置:盖置是泡茶过程中放置壶盖的器具,同样具有防止壶盖直接与茶桌接触的作用。材质可以选择瓷器、陶器、紫砂器和玻璃器等,其中瓷器最为常见,因为它能增加茶器的整体美感。
3. 品茗杯:品茗杯是用来喝茶的小杯子,质地有瓷、陶、紫砂和玻璃等材质。其中,碗形的品茗杯最为常见,适合冲泡绿茶、白茶等清淡的茶叶。品茗杯应当与茶壶相呼应,不同的品茗杯会因主人的心境、目的和喜好等而派上不同的用场。
4. 闻香杯:闻香杯是用来嗅闻杯底留香的器具,与品茗杯配套,质地相同,加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡乌龙茶等高香茶的茶叶,以瓷器为主,也有内施白釉的紫砂和陶制的闻香杯。
5. 公道杯:公道杯又称茶海,是茶壶中冲泡出来的茶汤倒入公道杯后,等几秒钟让茶汤静止,然后按从左到右,然后再从右到左的顺序把公道杯里的茶分到茶杯里,这样可以保证每个茶杯里的茶汤浓度基本一致。
综上所述,茶艺六件套是泡茶不可或缺的工具。在选择和使用茶具时,应当根据茶器的材质、形状和主人喜好等因素进行选择,以达到最佳的品饮效果。