【茶艺体验：如何挑选适合泡茶的主茶具】(用来泡茶的主茶具有)

　
在开始泡茶之前，挑选合适的茶具是至关重要的。根据本文的内容，我们可以了解到，用来泡茶的主茶具有茶荷、茶则、茶匙、茶针、公道杯、盖碗、紫砂壶、茶滤、茶夹、品茗杯等。其中，热水壶、盖碗、公道杯、品茗杯为常用茶具，需要特别注意的是，使用后要及时清

洁，避免产生茶垢，影响美观。

在挑选茶具时，我们可以参考以下几个方面：

1. 茶壶：

选用紫砂或朱泥的茶壶，水量为三杯或四杯的（干茶1/3壶，完全泡开时的出水），多了少了都难以控制。

2. 茶盘：

最好用宽、平、竹制茶盘，木制茶盘也都可以。最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺。

3. 茶匙和茶荷：

茶匙和茶荷都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气、味，必须准确。泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4. 炉和水壶：

电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。

5. 茶杯：

白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

6. 茶罐：

用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。

各种材质茶具介绍：

1. 陶土茶具：

紫砂壶是陶器的一种，成陶火溫在1000~1200°C，质地细密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热变得很快，也不致破裂。用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用來泡乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2. 瓷器茶具：

瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保溫性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来沖泡轻发酵、重香气的茶，如绿茶。

3. 玻璃茶具：

玻璃质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻露飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沈，赏心悦目别有风趣。

4. 其他质料茶具：

塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯、塑料杯亦然，除临时急用外，实不宜用來泡好茶。用保温杯泡高级绿茶，因长时间保温，香气低闷并