【单丛茶的香型划分】探索凤凰单丛茶的百变香气(单丛茶具有多种香型，那么这些香型是如何划分的)

　
凤凰单丛茶，这个来自优异水仙变异的茶中珍品，拥有几百个品种和十多个香型。本文将为你介绍凤凰单丛茶的香型划分以及各个香型的特点，让你更好地品味这种独特的茶叶。

【清香型】:清新高锐，花香张扬

清香型的单丛茶以“鲜、香、活”为其特色。在加工过程中，

烘焙温度低、时间短，使得茶叶保留了鲜爽的香气物质和独特的砂绿或墨绿色泽。香入水后，清香型的单丛茶飘香四溢，清新高锐，适合平时喝清香口感的茶友。

【醇香型】:内敛有层次感，醇滑绵柔

醇香型的单丛茶介于清香和浓香之间，被称为“中熟香”。其加工工艺是介于清香和浓香之间的，温度比清香型高，烘焙总时间较长。醇香型的单丛茶香气相对沉稳淡雅，不如清香型那么高扬。但它的香气内敛有层次感，口感醇滑绵柔，回甘舒适。

【浓香型】:醇厚甘苦，有肉质感

浓香型的单丛茶是三者中焙火最重的。它的加工工艺特点是高温、时间长进行加工。这种工艺下的单丛茶醇厚甘苦，回甘舒适，有肉质感。汤色橙红通透，入口滋味饱满醇厚。

【品饮特点】:因人而异，满足不同茶友的口感需求

虽然不同的香型对于口感有不同的影响，但每种香型的单丛茶都有其独特的特点。无论是清香、醇香还是浓香，凤凰单丛茶的“茶中香水”特点仍然存在。每个茶友都可以根据自己的口感喜好选择合适的香型单丛茶，享受品茶的乐趣。

【结语】

凤凰单丛茶，这个拥有几百个品种和十多个香型的茶中珍品，让你在品尝的同时也能感受到它的独特魅力。了解各个香型的特点，让你更好地品味凤凰单丛茶的精彩。