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一、银茶具的好处
1、软水效果
使用银茶具烧水,可以使水质变软、变薄,具有良好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢,同时也能消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。
2、杀菌作用
银茶具煮水时所释放出的银离子,
3、保健作用
银茶具所释放银离子不仅能作用于人体外,进入人体后其可杀灭肠道中的病菌。使用银壶泡茶,茶汤也会变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。银壶的保健作用为茶叶爱好者提供了更多样化的选择。
二、银壶的缺点
1、烫手
银是所有金属中导热性能与导电性能最好的,因此用银壶来烧水泡茶,会比较烫手。但是我们可以通过后期的工艺来进行改良,比如我们在壶把之间加上隔热片将两边的银隔开,在使用的时候就不会烫手了。
2、易氧化
银本身化学性质比较稳定,但是遇到含硫物质容易氧化,而含硫物质随处可见,空气中也不可避免,还有一些房屋装修的材料等等都有含硫物质。
环境中的含硫物质越多,湿度越大,氧化得越快,因此,在日常生活中,我们在使用完银壶之后尽量保持银壶表面干燥,尽量避免与含硫物质接触。减缓银壶的氧化。
【总结】
银茶具在软化水质、杀菌、提升茶汤等方面具有显著优点,但同时也存在烫手和易氧化的缺点。只要日常合理规避,银茶具依然成为茶友们值得一试的时尚之选。快来加入品茶轩,一起探索银茶具的更多魅力吧!