【茶艺之道：融合儒、道、佛思想，陶冶情操，美化生活】(茶德与茶道)

　
茶艺，不仅是一种品茶的方式，更是一种精神修养。茶道精神将儒、道、佛三家的思想融为一体，为人们带来了选择和发挥的余地，使得中国的茶“陶冶情操，美化生活”。茶的情操和本性符合中华民族的平凡实在、和谐相处、重情好客、勤俭育德的民族精神。

茶道有四条原则：

1. 理：品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言；和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛。

2. 敬：客来敬茶，以茶示礼之意。久逢知己，敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊；客人来访，初次见面，敬茶以示礼。

3. 清：廉洁清白。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官的廉政之举，也是现代提倡精神文明的高尚表现。清茶的另一层含义是清心健身之意，提倡饮茶保健是有科学根据的。

4. 融：祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会，往往是大家欢聚一堂，手捧香茶，有说有笑，其乐融融。由此可见，茶在联谊中的桥梁纽带作用是不可低估的。

茶道不同于一般的喝茶、品茗，而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。茶室的构造与陈设，基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜，炉前摆放着茶碗和各种用具，周围设主、宾席位等。接待宾客时，待客人人座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶，然后依次献给宾客。

客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，之后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还。茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。

轮饮是客人轮流品尝一碗茶，单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人告别，主人则热情相送。

茶道还讲究遵循“四规”、“七则”。

四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。

“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪；“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。

“七则”指的是:提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬暖夏凉，室内插花保持自然美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等。

总结起来，茶艺是中华民族传统美德的重要组成部分，通过茶道精神，既体现了儒家的礼仪道德，又彰显了佛家的清静无为，更符合道家注重自然与人的和谐相处的理念。品茗茶道，既是一种物质享受，更是一种精神修养。