1987年,法门寺唐代地宫重现天日,一件件令人惊叹的文物相继出土。2016年11月,这些珍贵文物空降深圳博物馆,再次引起了世人的关注。在这琳琅满目的文物中,一套唐朝皇室御用的金银茶具更是吸引了无数学者的目光。被誉为是世界上现存最早、规格最高
根据出土的《献物账》碑载,这套茶具共有笼子一枚、龟一枚、盐台一副、结条笼子一枚、茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副、共八十两琉璃茶碗、柘子一副等。这些茶器,完整地演示了一遍唐代茶道的全过程,和唐代陆羽《茶经》中的描述基本契合。
唐代茶道,讲究颇多,短短这么几步,听起来简单,做起来,可是十分繁琐的。那么,这套唐朝皇室御用的金银茶具,究竟演示了唐代茶道的哪些步骤呢?
首先,是焙炙。这套茶具由一件鎏金镂空飞鸿球路纹银笼子和一套碾子组成。笼子呈圆柱形,直口、直腹、平底四足,盖子与笼身做成子母口相扣合。提梁呈半环形,两端弯曲成钩。在笼壁球路纹上焊贴了十九对姿态生动、翱翔自如的鸿鹄,盖沿与口沿上下鎏金,笼足为三瓣花朵形状,精致华美。而碾子由碾槽、槽座和能抽动的盖板组成,通体鎏金,底部弧形,便于碾轴在槽内来回滚动。前后两端的槽板上各饰有三朵相连的流云纹,内有宝珠形壶门一个。左右两侧的槽板上饰麒麟和流云纹,其间各有镂空壶门三个。