茶道是茶文化的核心,中国、韩国和日本都受到了茶道的影响。茶道在韩国和日本的发展过程中,又受到了儒道释三种思想的影响。从茶道精神和茶艺两个方面来比较中韩日茶道,可以发现它们在很多方面都有相似之处,也存在一些差异。
一、茶道精神
韩国茶道精神以新罗
中国茶道精神源于陆羽《茶经》的“俭”的思想和释皎然的“全真”思想,经过裴汶、赵佶等人集大成,最终在朱权时期得到进一步的发展。中国的茶道精神可概括为“清、和、静、真、俭、淡”,其中老庄道家的思想成分较重。
日本茶道精神源于禅茶一味,以“一期一会”和“和、敬、清、寂”为根本。禅茶一味体现了日本茶道对于禅宗和佛法的融合,反映了日本人民对于茶道的独特理解和追求。
二、茶艺
煎茶茶艺在平安时期传入日本,在高丽统一时期传入韩国,但在中韩日三国都已绝迹。点茶茶艺在高丽前期就传入韩国,在镰仓时期传入日本,成为韩国茶艺、日本抹茶道茶艺的基本形式。泡茶茶艺在朝鲜李朝前期传入韩国,在江户时期传入日本,也成为韩国茶艺、日本煎茶道茶艺的基本形式。
从茶艺上看,虽然各个国家都有其独特的茶道和茶艺,但都体现了对于茶文化的传承和发扬。茶道在不断地演变和发展,茶艺也在不断地创新和发展,共同构成了茶文化的博大精深。
综上所述,中韩日三国虽然有着不同的茶道和茶艺,但都受到了儒道释三种思想的影响。茶道精神和茶艺是茶文化的核心,它们在不同国家的体现和发展中,体现了对于茶文化的共同认知和追求。