曾有一位专职审评茶叶的工作者表示,茶道与茶道之间有很大的区别。茶道更注重科学的品鉴,需要认真喝茶,讲究科学;而茶道只需要穿上茶服、泡茶手势等表演,不需要太注重茶的品质和特性。
茶道注重茶汤质感和饮茶者喜不喜欢口感,茶道技术含金量较低,只是追求
茶道中的赏茶和评茶是两个不同的过程。赏茶是对茶汤艺术的欣赏,需要将茶汤视为一个艺术作品细细地欣赏它的色香味;而评茶是对茶叶品质的品鉴,需要根据茶叶的特性给出客观的评价。
现代社会中,茶道越来越流行,有些人将茶道当作表演或修行手段,不注重茶叶本质,只是追求泡茶场面好看。茶道应该强调实践,通过不断练习和探索,体悟茶道精神,并将茶道融入到生活中。