1. 候汤选具(备具)
在准备泡茶之前,首先要将茶具准备好,这样才能让茶具更加整洁。同时,为了保证茶水的品质,要用山泉水进行烧煮。
2. 礼宾献茶(行礼)
拿起茶荷,将准备好的普洱茶示给宾客,这是茶道中的一种礼貌。
3. 温杯热盏(温壶)
用沸水将茶
4. 三才迎圣(投茶)
在传统文化中,茶被视为“圣”,将普洱茶投入三才杯中,可以称其为“迎圣”。
5. 醒茶开颜(润茶)
为了让普洱茶的茶香更加纯正,需要进行温茶,即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。
6. 精茗蕴香(冲茶)
普洱茶的冲泡时间可以根据个人口味进行调整,一般情况下每次冲泡时间为1~3分钟。
7. 净汤入海(倒茶)
将泡好的茶汤倒入茶海,让茶汤的纯净之美融入其中。
8. 分茶奉宾(分茶)
将茶海中的茶汤倒入品茗杯中,以八分满为宜。让宾客品尝普洱茶的韵味。
9. 鉴赏真色(辨茶)
观察茶汤的亮度、色泽,普洱茶的色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色,其中“宝石红”为茶中极品。
10. 闻辨真香(闻茶)
闻普洱茶特有的陈香,只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为真茶。
11. 过喉探玄
喝下一杯茶,让普洱茶的韵味在口中体现,品味普洱茶