茶艺：体验七大茶道类型，领略中国茶文化的博大精深(烹茶饮茶的生活艺术，中国茶道七大类型介绍)

　
茶，是中国的国饮，拥有着悠久的历史和深厚的文化内涵。品茶是一种艺术，也是一种生活态度。茶道，是茶艺的一种体现，也是中国茶文化的代表。本文将向您介绍中国茶道的七大类型，带您领略茶艺的魅力。

1. 煎茶道

煎茶道是最早的茶道形式，最早记载于唐代。它

主要是将茶叶碾成粉末，加入水中煎煮，有时还会加入盐等调料。在煮茶时，有些人会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。

2. 斗茶道

斗茶兴于唐，盛于宋。它是一种品茶艺术的最高表现形式。斗茶要点在于点茶，用小勺将茶末分到茶碗中，冲入沸水，用茶匙等用具搅拌茶汤产生茶末，乃至咬盏挂杯幻化出花草鱼虫的现象。最后，斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。

3. 工夫茶道

工夫茶是唐、宋为开始，工夫茶讲究品饮功夫。饮工夫茶有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。在品饮工夫茶时，需要注重茶的环境、茶的摆放、茶具的选择，以及心情的放松。

4. 禅茶道

禅茶道就是修行类，用饮茶来参禅悟道，清净为本。饮茶注重心境，讲究返璞归真、超凡脱俗。在品茶中让自己精神境界达到巅峰，简朴、淡薄、平淡、归真、忘我。

5. 修身茶道

修身茶道是一种注重茶道环境和茶具装饰的茶道。它通过插花、焚香、挂画等方式来衬托茶具，让自身融到茶中，用茶香熏陶自身的道德情操，提高自己的文化修养。

6. 礼仪茶道

中国是礼仪之邦，以茶道为代表，宣扬中华礼仪。茶道中的礼节有：跪姿、鞠躬、作揖、握手、点头、注目、手势、眼神、鼓掌，每一项都需要诚恳恭敬。

7. 表演茶道

表演茶道是一种为了满足欣赏者的需要而进行的演示类茶道。它讲究泡茶的每一个动作，环境的布置、音乐、舞蹈都要与泡的茶相匹配，充分展现茶道艺术。

茶树与云雾为伴，取天地之灵气，品茶悟道体现的是心灵与自然的和谐，以茶示礼，以茶悟道。茶道，是一种艺术，更是一种生活态度，它带给我们的是身心的放松和精神的享受。