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“茶道全流程以及步骤解说:打造一场茶艺盛宴!”(茶道全流程以及步骤解说,道道是精华!1)

2023-09-17 10:12 分类: 茶道 阅读:753
 
茶道,是中国传统文化中的一道瑰宝,它不仅仅是一种品茶的方式,更是一种生活态度和精神寄托。下面,让我们一起来了解茶道的全流程和步骤解说,共同感受这场茶艺盛宴吧!

1. 净手和欣赏器具

在品茶之前,首先要做到的就是卫生。洗手是必不可少的,然后欣赏茶

具,包括茶壶、茶碗、茶杯等,这些器具都是用来存放和展示茶的美丽和品质的。

2. 烫杯温壶

茶叶器具用开水冲洗一遍,目的是为了卫生清洁,同时给茶具预热。这样做出来 的茶味道更香,茶具也更易于清洗。

3. 马龙入宫

将茶叶放到茶壶里,让茶叶与水适当接触,同时也可以加入一些花式,让整个过程更具茶韵。

4. 洗茶

将沸水倒入茶壶中,让水和茶叶适当接触,然后迅速倒出。这个过程的目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,以及把没炒制好的茶叶过滤掉。

5. 冲泡

将沸水再次倒入茶壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,以免一次把壶倒满。这是平时大家常用的步骤,也是展现茶道表演的时候。

6. 春风拂面

在冲泡的过程中,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉。这样做是为了让客人只喝到茶汤,而不会让茶叶的杂质到口中。

7. 封壶

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。用沸水遍浇壶身也是同样的目的,让茶香四溢,更加浓郁。

8. 分杯

现在可以开始喝茶了,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

9. 玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。这是给客人每人一杯茶,也是茶道精神内涵的体现。

10. 分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

11. 奉茶

把杯子双手送到客人面前,注意倒茶礼仪。以茶奉客,是中国古代礼仪之本。

12. 闻香

客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

13. 品茗

现在终于可以喝茶了,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下。茶道的过程,不仅仅是品茶,更是一种精神享受和交流。

以上是茶道的全流程和步骤解说,茶道是中国传统文化中的一道瑰宝,我们应当将其发扬光大,让更多人了解和体验到茶道的美妙和独特魅力。
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