【春茶与秋茶，你了解了吗】(春茶和秋茶的区别)

　
要弄清楚春茶和秋茶的区别，就需要先了解节气。按照季节来说，清明至小满为春茶，小暑至寒露为秋茶。大致时间为：5月上旬之前采制的为春茶，8月中旬～10月初采制的即为秋茶。

那么二者的区别在哪里呢？

1.春茶

在春季，气温适中，雨水充沛，加上整个冬天的

修生养息，茶鲜叶中的营养成分最为丰富。春茶不仅芽中肥壮，叶质柔软，表面的白毫明显，香气芬芳平和，而且氨基酸和维生素含量丰富，滋味更加鲜爽，香气更加强烈，养生的作用更明显，品质较高，并且由于春茶生长期间无病虫害，因此不存在使用农药的情况，茶叶无污染。

2.秋茶

到了秋天，气温慢慢降低，气候整体较温和，但是由于雨水减少，采制而成的茶叶往往显得枯老。并且茶树经过了春夏两轮的采摘，体内营养有所匮缺，内含物整体显得贫乏，在这种情况下茶滋味非常的淡薄。

总体说来，春茶比较鲜爽、口感丰富，品质也最高。秋茶口感较淡薄，没有明显的特征。不同季节的茶有不同的特点，大家可根据自己的兴趣爱好进行选购。

【小贴士】

虽然春茶和秋茶各有千秋，但它们都有自己独特的魅力。春茶滋味鲜爽、香气平和，适合喜欢清淡口感的人；而秋茶则口感淡薄、香气清雅，适合喜欢醇厚口感的人。所以，不妨根据个人口味来选择春茶或秋茶，让茶成为生活中的一份美好。