春天是茶叶生长的黄金季节,经过漫长冬天的休养生息,茶树生命力旺盛,能够产出富含养分的茶青鲜叶。和其他季节相比,春茶内部的茶氨酸、芳香物质等各式丰富物质更丰富,制出来的茶叶成品,茶汤更饱满丰富。
再加上,早春时期,春寒料峭,茶树新梢的新芽新叶,
近期在清明节气前采下的春茶,等级高,品相佳。冲泡出来的茶汤,还具备格外清鲜、明亮、鲜醇、爽口、回甘好的滋味。这种茶氨酸含量丰富,鲜味突出的滋味,远非其它季节的茶叶能比。
虽然明前茶、雨前茶在价格上比较昂贵,但我们需要根据自己实际情况去选择,不要盲目。喜欢春茶的朋友,不妨尝试一下这款高品质的茶叶,感受一下春茶的魅力。