“惊蛰、春分、清明、谷雨”是春季的四个节气,也是春茶的采摘期。在这个时候,茶树经过半年的休养生息,茶叶的品质得以提高,味道更加鲜美,香气更加浓郁。那么,春茶都有哪些特点呢?
特点一:孕育期长
在冬季茶叶采摘结束后,直到5月上旬,茶树才进入孕育期
特点二:茶叶肥硕
春季的温度适中,雨量充沛,使得茶树生长得健康茁壮。加上茶树经半年冬季的休养生息,茶叶的叶子变得肥硕,叶质柔软鲜嫩。这样的茶叶口感更加鲜爽,香气更加浓郁。
特点三:氨基酸含量高
春茶中的氨基酸含量较高,这些氨基酸具有很高的营养价值。喝春茶可以帮助身体补充营养,具有很好的保健作用。
特点四:香气馥郁
春茶的香气特别浓郁,具有很高的观赏价值。一杯春茶,让人沉醉其中,感受大自然的鬼斧神工。
特点五:品质极佳
春茶具有很高的品质,口感鲜爽,香气浓郁。喝春茶是一种享受,也是一种生活态度。
总之,春茶是一种非常值得品尝的茶叶。在春季的时候,不妨品尝一杯春茶,感受春天的魅力。