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【班章茶口感特点:揭秘云南勐海县老班章村的茶韵】(班章茶的口感特点)

2023-08-22 15:24 分类: 班章 阅读:946
 
????产自云南勐海县:班章茶,口感特色一栏全新升级!

????条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛, 条条有力量!

????班章茶气刚烈,口感厚重醇香, 醇香浓郁!

????苦涩味较重,但退化快, 回甘生津!

????杯底带蜜香,香型在兰花香与花蜜香之间, 饱满耐泡!

????外观条索粗壮,色

泽油亮, 除芽头显白毫外, 芽叶色泽墨绿,油亮;

????不同年份有不同的变化:新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色黄亮、油亮。且茶汤稠而厚!

????香气下沉,暗香突出, 新茶明香更显, 1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香!

????滋味茶气足,茶汤口感饱满, 分布均匀,生津快,回甘长, 很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度!

????苦涩味协调,化得快, 只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味!

????叶片相对细长, 叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显!

????新茶存放后的变化:从条索看,色泽稍有变化,新茶色泽更深,存放第二年、第三年后,色泽稍浅,但更亮;从汤色上看,07年的新茶汤色更清亮,06年浅黄,渐显油亮,05年的茶汤色泽加深,油亮感明显;从香气看,新茶明香更显,存放一、二年后,暗香更显,香气变化不大,仍然保持花蜜香,呈兰香感;从滋味上看,变化明显,高温蒸压成饼后,07年的新茶略带生味,苦涩味相对生硬,存放一、二年后,生味已消除,苦涩味相对包容;从叶底看,叶片色泽上已有变化。

????【小贴士】

1. 班章茶适宜用沸水冲泡,每次泡3-5分钟,可泡6-8杯。
2. 储存班章茶,建议在阴凉干燥处,避免阳光直射。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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