位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡的班章茶,是一个让人陶醉的地方。这里的茶树生长在海拔1700米至1900米的地区,土壤有机质丰富,日照足,云雾浓,湿度大,特别适合茶树生长。而班章茶也因此具有独特的口感和魅力。
一、班章茶的特点
2. 汤色:不同年份的班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
3. 香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
4. 滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5. 叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
二、班章茶的产区介绍
班章茶产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,包括老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙五个自然村。其中,老班章是一个哈尼族村寨,海拔1700多米,属于亚热带高原季风气候,雨量充沛,土地肥沃,生态环境良好,现有古茶园4400多亩,是标准的大叶种普洱茶。新班章也叫上班章,是原本老班章的一部分村民于从老寨子中迁出建立的新寨子,距今大约有60年。新班章与老班章毗邻,距离老班章村大约7公里,平均海拔1600米,村民均由老班章迁出。
三、班章茶的品鉴
1. 外观:条索粗壮,显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。
2. 汤色:新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
3. 香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
4. 滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5. 叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
四、结语
班章茶,一个让人陶醉的地方,这里的茶树生长在海拔1700米至1900米的地区,特殊的气候和地理环境,使这里的茶叶口感独特,具有丰富的香气和甘甜的味道。如果你有机会品尝班章茶,一定不会失望。