老班章普洱茶：适合蒸煮还是煮饮新手必看攻略(老班章适合蒸煮吗)

　
老班章是普洱茶中的经典之作，具有独特的品质和口感。那么，老班章适合蒸煮还是煮饮呢？本文将为您解答。

一、老班章适合蒸煮还是煮饮？

1. 蒸煮：老班章生茶可以蒸煮。蒸茶时，将8克茶叶投入茶漏之中，并加入适量水，开火蒸茶。蒸茶后的老班章具有山野气韵

，香气更加浓郁。

2. 煮饮：老班章生茶不适合直接煮饮。相反，可以先用盖碗冲泡三五次，使茶叶充分释放香气。然后再用煮茶壶煮茶，让茶汤浓度更高，口感更丰富。

二、老班章普洱茶的品质特征

1. 外观：老班章是大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。

2. 汤色：不同年份的老班章普洱茶有不同的变化。3年内的老班章汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变。

3. 香气：老班章具有强烈的山野气韵，香气独特，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

4. 滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。

5. 叶底：叶片相对细长，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。

三、新手必看攻略

1. 蒸煮：老班章生茶适合蒸煮，可以先用盖碗冲泡三五次，再用电磁炉或蒸茶壶蒸煮。

2. 煮饮：老班章生茶不适合直接煮饮。先用盖碗冲泡三五次，使茶叶充分释放香气，然后再用煮茶壶煮茶。

3. 品质：优质的老班章普洱茶，外观条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛；汤色金黄明亮，不同年份有不同变化；香气独特，具有山野气韵；滋味醇厚，生津快，回甘长。

4. 存储：老班章普洱茶应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。

总之，老班章适合蒸煮，但新手建议先用盖碗冲泡三五次，再用电磁炉或蒸茶壶蒸煮。3年内的老班章汤色金黄明亮，口感醇厚，回甘长。而煮饮则需注意，老班章生茶不适合直接煮饮。