茶叶中含有多种成分,如茶多酚、咖啡碱、鞣酸、蛋白质、维生素和微量元素等,对于乙肝患者来说,适量饮用碧螺春茶是有益的。茶多酚可以抑制亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,提高机体自身免疫能力并杀伤癌细胞。此外,碧螺春茶还具有抗凝、防止血小板黏附聚
需要注意的是,乙肝患者在饮茶时应注意适时、适量原则。不宜饭后立即饮茶、餐前1小时饮茶,以免稀释胃液、冲淡胃酸而妨碍机体对食物的消化吸收功能。平时饮茶不宜太浓、空腹时宜少饮,并把握好饮茶的量。建议每天的饮茶水总量应控制在1500ml以内为宜。
总之,乙肝患者在饮茶上有所注意和讲究,可以充分发挥其有利的作用,并且有助于疾病的恢复。如果您有乙肝等问题,不妨咨询肝病专家的意见,以获得更加专业的指导。