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碧螺春冲泡方法步骤

2023-08-23 15:24 分类: 碧螺春 阅读:748
 
春天,是茶叶的黄金季节,各种茶叶都散发着迷人的香气。而碧螺春,更是被誉为“绿茶皇后”,具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点。那么,如何用简单的步骤,泡出一杯美味的碧螺春茶呢?本文将为您详细介绍碧螺春的冲泡方法,助您轻松掌握这一技巧。

【温杯】

用沸水清洗杯具,激发茶叶香气

首先,要准备一个干净的玻璃杯,将开水倒入杯中,然后手持杯底,轻轻旋转杯身,让茶叶充分浸润,最后将水倒掉。这一步虽然看似简单,但却是确保茶叶香气充分发挥的关键。

【注水】七分满为宜,避免茶叶堆积

接下来,将水壶提起来,缓慢注入80~85℃的热水,水温要根据个人口味而定,以免破坏茶叶的口感。注意,此时茶叶的量应为茶叶总量的1/50,即3克茶叶约150毫升左右。

【投茶】用茶匙将3克碧螺春茶叶拨入杯中,让茶叶浸润5分钟

将茶叶拨入杯中后,让茶叶浸润5分钟左右,这样茶叶中的香气才能充分散发出来。此时,茶叶会像雪花一样纷纷扬扬飘落到杯中,让人感觉像是白云翻滚、雪花飞舞,十分壮观。

【等待】5分钟后即可饮用,多次冲泡有助于口感提升

在等待5分钟后,就可以开始品尝碧螺春茶汤了。注意,此时茶的温度适宜,可以更好地品尝茶叶的香气和口感。此外,每次饮用到玻璃杯的1/3处时,可以再次续水,一般可以连续冲泡三次左右。

【小贴士】分享您的碧螺春茶艺体验

泡碧螺春茶,除了按照上述方法进行冲泡外,还可以适当调整水温、茶叶的量和泡制时间,以尝试不同的口感。希望您能通过本文,掌握碧螺春茶的冲泡方法,品尝到这款绿茶皇后的美味。愿您的生活如春天的阳光般温暖,愿您的心情如春天的花朵般绽放!
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