在春天的阳光里,还有什么比一杯碧螺春更令人陶醉的呢?它带着清新脱俗的香气,犹如从早春里冒出的嫩芽,让人不禁感叹大自然的神奇。今天,就让我们一起走进碧螺春的世界,感受它那独特的魅力。
别名叫吓煞人香
碧螺春产于苏州太湖洞庭山,它的别名是吓煞人香。
康熙赐名碧螺春
据清代王应奎《柳南随笔》记载,康熙皇帝在康熙三十八年(1699)春,第三次南巡时,巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的吓煞人香进贡。康熙以其名不雅驯,题之日碧螺春,这便是碧螺春雅名由来的故事之一。从此,碧螺春便闻名于世,成为清宫的贡茶。
口感清香浓郁
碧螺春茶叶条索紧结、卷曲成螺,白毫毕露。冲泡后,茶叶充分释放出香气,清香浓郁。喝上一口,仿佛置身于春天的怀抱中,让人心旷神怡。
泡茶小贴士
1. 选用玻璃杯,有利于保持茶汤的原汁原味,让香气更加清晰。
2. 泡茶水温应控制在80℃,以免破坏茶叶中的营养成分。
3. 茶叶的量可以根据个人口味进行调整,通常以1:50的比例为宜。
4. 泡茶时,可以先用开水冲洗杯子,以保持卫生。
5. 泡茶过程中,可以欣赏茶叶在水中翻腾的样子,增添欣赏的乐趣。
总之,碧螺春茶是一道春天的美味,让人陶醉在它的香气中。无论是品饮还是送礼,都是极佳的选择。让我们一起感受碧螺春带来的神秘魅力,品味这春日里的舌尖上的美。