【隔夜碧螺春茶汤禁忌】真相揭秘！(碧螺春可以隔夜喝吗)

　
碧螺春是一种受到人们喜爱的茶叶，但关于它的隔夜饮用，很多人存在疑虑。今天，我们将通过一篇权威的文章，为大家解答隔夜碧螺春茶汤的真相。

碧螺春隔夜不建议再饮用了，因为其中的细菌含量非常高。长时间的浸泡和放置，会让茶汤产生金属光泽，这是多酚类物质

被氧化的产物，与金属无关。

虽然隔夜茶中的茶多酚含量有所下降，但依然会对细菌产生抑制作用，所以隔夜茶不会产生细菌性中毒现象。但是，长期存放的茶汤里硝酸盐含量会上升，虽然含量仍然很少，但依然对人体有一定的危害。

那么，隔夜茶的用处有哪些呢？首先，将冲泡过的茶叶晒干，放到香炉里用火点燃，可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有清香扑鼻。其次，茶水是天然的肥料，冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，可以堆掩在花圃或花盆里，帮助花草的发育与繁殖。最后，湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味，还有除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

综上所述，碧螺春隔夜饮用并非绝对安全，最好还是避免。如果您想尝试隔夜碧螺春茶汤，不妨先将茶汤放置于通风处晾置一段时间，以减少细菌的滋生。当然，如果您对隔夜茶汤的安全性有疑虑，还是建议您选择全新的茶叶进行饮用。