【教你正确冲泡碧螺春】轻松品尝绿茶美味(碧螺春的泡法与水温)

　
碧螺春是中国十大名茶之一，具有清新幽雅的香气和鲜爽甘醇的口感。想要正确品尝碧螺春，首先要选择合适的茶具和恰当的水温。

【茶具选择】

准备一只干净的透明玻璃杯、一壶开水、5g碧螺春茶。

【水温】

水温为80~85℃，最佳温度在茶泡的温度上，而不是水壶

的温度。

【泡茶步骤】

1、备具：准备玻璃杯、开水、碧螺春茶。

2、备茶：5g碧螺春茶为佳，茶水比例为1:50。

3、温杯：用开水将玻璃杯充分烫洗一次，然后将温杯的水倒掉，倒干净，提升杯子温度并释放茶香。

4、注水：提起水壶，向玻璃杯中注水，水温约为80~85℃即可。

5、投茶：将5g碧螺春茶从玻璃杯上方缓缓投入，让茶叶在水中尽情飞舞，尽情的释放。

6、品饮：投茶后一般3~5分钟左右，待温度适口，就可以开始饮用了。

【小贴士】

1、碧螺春茶的泡法与水温都很重要，只有掌握了正确的泡茶步骤，才能品尝到碧螺春的美味。

2、玻璃杯是展现碧螺春汤色、形美的必要法器，选用合适的玻璃杯可以提升品茶的体验。

3、在泡茶时，注意不要将水注满，七分满为佳。

4、茶叶的用量也要掌握好，5g茶叶为宜。

5、水温也是很关键的一点，用80~85℃的水温泡茶，才能更好地释放茶叶的香气。

【总结】

碧螺春是中国十大名茶之一，具有清新幽雅的香气和鲜爽甘醇的口感。想要正确品尝碧螺春，首先要选择合适的茶具和恰当的水温。正确的泡茶步骤和技巧能够让您更好地品尝到碧螺春的美味。