碧螺春作为中国十大名茶之一,具有悠久的历史,创制于明朝,如今已有1000多年的历史。在清代康熙年间,它已成为年年进贡的贡茶,享有“茶中之王”的美誉。而它的产地则位于江苏省苏州市太湖洞庭山,这里有着得天独厚的自然条件和茶树生长环境,是碧螺春最
太湖地区土壤质地比较松疏,很适合茶树的生长。茶树种植与果树之间,使得生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。而洞庭湖的历史悠久,大自然带着沧桑孕育出了碧螺春,具有独特的幽韵。在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带,剩下的其它各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区,两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。
碧螺春的传说渊源流长,在明代时就已有茶名。传说有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。而到了清代康熙年间,康熙皇帝品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。
总之,碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,这里有着得天独厚的自然条件和茶树生长环境,是碧螺春最好质量最高的地方。而它的历史渊源深厚,不仅有着康熙皇帝的赞誉,还被誉为“茶中之王”。