【洞庭碧螺春茶：邂逅春天的美味邂逅】(洞庭碧螺春茶的特点)

　
洞庭碧螺春茶，这款绿茶是我国传统十大名茶之一。它具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点，素有“一嫩三鲜”之称。碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，是著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植

，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）的赞誉。

碧螺春为历史名茶，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。当地人称碧螺春为“吓煞人香”。碧螺春素有“一嫩三鲜”之称，一嫩是指芽叶幼嫩，三鲜是指香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。形：茶叶条索紧结、纤细，呈螺形。色：干茶因布满白茸显现银绿色，冲泡后汤色碧绿，叶底鲜亮；香：有浓浓的花果香，香气优雅而持久；味：鲜爽甘醇，回味绵长；

洞庭碧螺春茶，这款绿茶让我们沉醉于春天的美味与大自然的馈赠。让我们品尝这口感独特、香气浓郁、回味悠长的茶汤，感受那清新自然、朴实典雅的意境。正如古人所说：“茶禅一味，茶以载道。”让我们在茶香果味的陪伴下，领略茶道的千姿百态，品味茶道的至高境界。