【西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰，三种绿茶的美味与魅力】(简述西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰的特点)

2023-10-08 07:54 分类：碧螺春阅读：776

　
西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，属于绿茶，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。其茶叶形状扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，豆香显著，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。龙井茶的汤色呈绿中透黄呈嫩黄绿色，清汤绿叶晶莹剔透，滋味鲜爽甜醇带甘，回味悠长。

碧螺春：产于

江苏苏州太湖的洞庭山，属于绿茶，不发酵茶。其茶叶采摘自具有“纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜”等显著品质特征的幼嫩芽叶，经过独特的工艺加工而成。碧螺春茶的汤色嫩绿隐翠，香气鲜雅、兰韵突出，滋味鲜醇、回味绵长，叶底柔嫩。

黄山毛峰：产于安徽黄山，属于烘青绿茶，有着悠久的历史和不凡的文化内涵。其茶叶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，带有金黄色鱼叶。黄山毛峰茶的汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，香气如兰，韵味深长。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其外形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵。

这三种绿茶都具有形美、香嫩、色绿、味鲜爽的特点，是一种非常美味的名优绿茶。

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