【洞庭山碧螺春：春天的馈赠，口感的绝佳表现】(正宗碧螺春产地哪里最好)

　
碧螺春，作为中国十大名茶之一，因其形美、色艳、香浓、味醇四绝而闻名于世。而正宗的碧螺春，则产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，只有这两个茶产区的碧螺春才是“洞庭碧螺春”，才能使用“中华人民共和国地理标志保护产品”的标识。

洞庭碧螺

春的原产地，根据国家相关标准，只限于苏州市吴中区的东山镇（洞庭东山）和金庭镇（洞庭西山）两个行政区域内的茶产区。而现存关于碧螺春最早的记载是《随见录》，其中提到“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗呼为‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春。”

碧螺春的制作过程非常讲究，每一年的春茶采摘都是一场与时间赛跑的游戏。茶农们要赶在清明前，将茶树上最尖最嫩的芽叶摘下，然后精选、杀青、搓团、显毫，于一天之间，制成一份春茶。因为只有这样的制作工艺，才能让碧螺春口感更加鲜爽甘醇，回味绵长。

【正宗碧螺春：春茶的瑰宝，口感绝佳】

正宗的碧螺春，只产自太湖之滨洞庭东西山上。这里的茶树与果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，有吓煞人香的美誉。而这里的原树种，则是太湖洞庭山的原产地群体小叶种，也称为碧螺春群体小叶种。只有这两个茶产区的碧螺春，才是真正的洞庭碧螺春，才能使用“中华人民共和国地理标志保护产品”的标识。

每一年的春茶采摘都是一场与时间赛跑的游戏。茶农们要赶在清明前，将茶树上最尖最嫩的芽叶摘下，然后精选、杀青、搓团、显毫，于一天之间，制成一份春茶。因为只有这样的制作工艺，才能让碧螺春口感更加鲜爽甘醇，回味绵长。而正宗的碧螺春，由于其独特的口感和制作工艺，成为了茶中瑰宝，令人垂涎三尺。