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如何挑选碧螺春茶叶:(碧螺春外形特征)

2023-10-02 19:12 分类: 碧螺春 阅读:778
 
1. 外观特征
碧螺春茶叶的外形卷曲呈螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,醇厚鲜爽,回甘生津。当地茶农形容碧螺春为铜丝条、螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。

2. 香气特征
碧螺春茶叶有明显的花果香,透着枇杷香,很好辨别。

3. 口感特征
碧螺春茶叶

的口感甘甜、润滑、味醇、回味悠长;品质较差的则入口涩、苦、淡、无回味、青草味重,甚至还有焦糊味。

4. 等级特征
碧螺春茶叶的等级有特一级、特二级、一级和二级等,其中特一级茶品质最好,特二级次之,一级和二级的品质则相对较差。

综上所述,挑选碧螺春茶叶时,可以从外观、香气、口感和等级等方面进行判断。
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