【茶艺鉴赏】碧螺春的保存方法和最佳保存时间(碧螺春保存方法)

　
碧螺春是中国著名的绿茶品种，以其清香、鲜爽、甘醇的口感和独特的形态而受到茶友们的喜爱。那么，如何保存碧螺春茶叶呢？碧螺春的保存方法是将其放在干净无异味的容器中、干燥防潮和避光处。以下是具体保存方法：

1. 盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味

变质。不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质。也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶，因为塑料口袋会吸收茶叶中的水分，使茶叶变质。

2. 盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

3. 茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮。茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

4. 茶叶盛器应放在避光处，因为光线直照可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩1～2层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。

5. 茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶陈化。茶叶陈化除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。实验证明，温度每增高10℃，陈化速度可增加4倍，所以炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

碧螺春的最佳保存时间是6个月，品质最佳。密封包装的茶叶保质期一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。希望茶友们能够更好地保存和欣赏碧螺春茶叶，让茶香四溢，共享茶艺之美。