你是否厌倦了平淡无味的白开水,现在,我们可以为你的生活带来一丝清新和惊喜——明前碧螺春茶!
????准备工作:
* 一只干净的透明玻璃杯
* 5g明前碧螺春茶
* 一壶开水
* 水温80~85℃
????具体泡饮步骤:
1. 准备开水:先向玻璃杯中注入晾置后的开水,
2. 温杯:用少量温热之水,冲入玻璃杯,然后摇晃杯身,待温润后倒掉。
3. 注水:先向玻璃杯中注入晾置后的开水,正常冲泡水温约为80~85摄氏度,水只宜注到七分满,不宜太满。
4. 投茶:将5g明前碧螺春茶投入玻璃杯中,满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。
5. 品饮:品饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。茶汤嫩绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。另外,每次饮用到玻璃杯1/3处时,即可再次续水,一般可以连续冲泡三次左右。
????小贴士:
* 新鲜明前碧螺春茶叶需放置数日,以去除火味。
* 泡碧螺春时,可将茶汤温度控制在80℃左右,以免影响口感。
* 喜欢茶香浓郁的人,可适当延长浸泡时间,让茶叶的香气充分散发。
现在,让我们品尝明前碧螺春茶带来的清新美味,让身心在茶香中得到愉悦和放松!