碧螺春,这个名字本身就带着一股诗意。让我们一起来品味这款茶吧,感受它的花果香气,让茶艺带给我们更多的美好时光。
**外观:优美的形态**
碧螺春的茶叶条索紧结、纤细,呈螺旋形,茸毛遍布,毫风毕露。有点像铜丝条,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。当地的
**口感:浓郁的花果香气**
碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。泡一杯碧螺春,身心沉醉在茶香中,感受它的美好。
**产地:独特的茶果间作区**
碧螺春的产地是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
**挑选碧螺春:优质的外观和香气**
1. 观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
2. 看毫毛:满身白毫是碧螺春的特点之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可区分碧螺春茶的优次好坏。
3. 闻香气:优质碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。
**小贴士:如何冲泡碧螺春**
1. 选用透明无污染的杯子,可突显碧螺春的色泽和花果香气。
2. 用95°C左右的热水快速冲泡,可充分激发碧螺春的香气和口感。
3. 泡茶时间不宜过长,以保持碧螺春的鲜爽口感。
4. 多次泡制,每次冲泡时间不宜过长,以充分体验碧螺春的香气和口感。
本文由品茶轩原创,未经授权禁止转载,违者必究!